池宗憲的紅茶驚宴最便宜
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內容簡介: 因為平易近人，所以，紅茶紅遍天下。
紅茶，串起味蕾的驚喜，將茶湯中最後的剩餘價值，
在食材中盡情揮灑，演繹出山珍、海味、肉牲、小點和甜品的
「紅茶驚宴」。
卻成為全世界品茶的一大步。
英國引進中國茶後，茶成為生活享受中的極致，品紅茶是上流的奢華，更是當時的王宮貴族與西方禮儀社交的必然性。
買紅茶，按產地、分級，分辨高下最精明；
購買的第一步，就是看懂分級標示，而非只看包裝的漂亮與精美，
池宗憲教您如何精明的買到博客來書店最佳美味。作者簡介博客來網路書局博客來網路書店池宗憲(Teaparker)博客來出身台灣第一茶街貴德街，注定一生與茶難分難解的緣分。總以為，生長於「茶街」：貴德街的背景，讓他得天獨厚。事實上，是記者的「踢爆」性格，造就他追茶成癡，在主觀的品飲中發現相對客觀的茶趣。從記者到總編輯，作品獲金鼎獎、曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎及金橋獎。寫茶書，為茶留下歷史印記，他用單一茶名已出版：《杭州．龍井》、《我的烏龍茶》、《烏龍茶》、《普洱茶》、《包種茶》、《武夷茶》、《鐵觀音》。藏茶器，建構茶道美學，他將藏器提供博物館展出，從台灣到歐陸，為茶顏添姿色。他寫下《茶杯．美的開始》、《茶壺．樂活知己》、《茶席．曼荼羅》、《選好壺，泡好茶》、《經典茶器︰落入凡間的茶香》、《喫茶趣︰如何買壺與品茗》。他詮釋茶的細膩人文，寫下：《走進中國茶的世界》、《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》、《貴德街史》、《台灣茶街》、《想茶?茶想》。小檔案
學歷：輔大傳播系學士，台大新聞研究所碩士，銘傳EMBA畢業
經歷：自立晚報社會組記者、聯合報專欄組記者、《人間福報》新聞總監，現任《茶人雅興》電子報總編輯
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- 出版日期：2010/01/12
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
編「復興結」祈福 東華學子前進部落
中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】
國立東華大學學生利用暑假參加政院農委會水土保持局舉辦的第5屆「大專生洄游農村」活動，其中原訂8日舉辦的「復興結」活動，因蘇迪勒颱風緣故改至這星期舉辦，同學們寫下傳遞祝福小卡片，懸掛在特製的大草鞋上，為台灣祈福。
東華大學學生團隊駐村花蓮縣豐濱鄉新社村復興部落，前日晚間舉辦「復興結」晚會活動，廣邀外地遊子回鄉探望年邁父母親，同時為台灣蘇迪勒風災現況祈禱祝福。
行政院土保持局花蓮分局長陳淑媛在致詞時表示：「東華師生到復興部落，感染了老人家，學生也在參與的過程中學習長輩的智慧，同學們很用心、很有禮貌，深深獲得阿公阿嬤的認同。」她也提醒大家：「要順應自然，不要與大自然相違抗，更要感恩惜福！」
花蓮縣阿美族營造協會理事長王明源代表復興部落為台灣風災祝福禱告，並邀請同學和民眾寫下傳遞祝福小卡片，與象徵團結一起度過困難的草鞋編織基礎結型「復興結」，一同懸掛在特製的大草鞋上，希望受災地方都能盡速恢復，讓生活回歸平安與寧靜，為祈福晚會畫下了完美的句點。
晚會中除了有長者們的迎賓曲、同學們和阿公阿嬤的大合唱等精彩的表演外，也同時放映東華大學學生團隊紀錄部落長者們對家園的付出，與聯絡孩子們等感人短片，部落也為著回鄉的孩子們準備豐盛的佳餚，讓外地回來的孩子們感受到回家鄉的溫暖。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/編-復興結-祈福-東華學子前進部落-215006248.html
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