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圖解第一次品紅茶就上手站長評比

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內容簡介:

你對紅茶了解有多少？

你知道紅茶的製程如何影響紅茶樣貌嗎？
你知道原味茶和調味茶的差別在哪裡嗎？
你知道紅茶等級究竟要如何辨別，又如何影響沖泡方式、口感香氣嗎？
紅茶就和紅酒一樣，也講究風土氣候、產地、也有分級制度。博客來書店

品紅茶就像閱歷縱橫數百年的世界紅茶史。從英國人喝下來自神祕中國的正山小種紅茶那一刻起，就開啟了歷史新的冊頁。

十七世紀時，紅茶是葡萄牙凱薩琳公主攜至英國的嫁妝，也曾經是只有貴族消費得起，必須珍而重之內藏至茶箱上鎖、喝時才取出的珍貴飲料；逐漸演變至直接向中國大量購買紅茶而引起貿易逆差，成為引發鴉片戰爭的遠因；再轉向在殖民地印度、錫蘭大規模種植紅茶，使紅茶開始普及至普羅大眾，成為日常生活的一部分，立頓紅茶成功的商業經營模式，更將紅茶大舉推廣至世界……，呈裝在杯中的紅茶，有著說不完的精采故事。

《圖解第一次品紅茶就上手》完整建構紅茶基礎知識，以圖解拆解的方式，有系統、邏輯地引領愛茶人深入紅茶世界。分不清原味茶、產地茶、薰香茶、調味茶嗎？可從認識紅茶與製程開始建立基礎觀念；初學者弄不懂的紅茶分級制度，透過有條理的說解文字與圖解輔助，徹底釐清紅茶等級與產地、沖泡方式、口感香氣、保存方法的關係；本書詳述了世界知名紅茶產地的風土環境與製程對紅茶作品的影響；實用的購買、保存紅茶知識與技巧提示；易學、實際可操作的沖泡紅茶技巧、進階紅茶茶譜操作步驟；學會以品鑑杯品茶、混合茶葉調製專屬紅茶的技巧；紅茶品牌的基礎知識……，一本知識與操作並重的紅茶入門書。

本書特色

1. 從「第一次品紅茶」的角度出發，不懂紅茶也能毫無困難的進入紅茶世界。

2. 切合紅茶初學者需要，知識與操作並重，完整而全面的建構紅茶基礎知識與品茶的事用步驟解說。

3. 全書彩色圖解，深入淺出，重點提示不遺漏，step by step讓讀者輕鬆好上手。

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作者簡介

趙立忠Kevin

因為志工機緣，開始接觸印度紅茶。

2008年以社團形式成立單品紅茶的秘密基地「茶帷」，並多次深入產地，探尋莊園文化與反璞歸真的地域原味，相信旅行可以背包，但手中不能沒有紅茶。

關於茶帷
茶帷（Tea-Always）一個由紅茶玩家們創造出來的單品基地，從2005年內部社團開始，強調單品盲飲、回歸自然與工藝技術的地域原味。2012年茶帷（Tea-Always）邁向新的里程碑，帶著茶友們的熱情，前往世界知名莊園，獵尋世界的紅茶滋味、產地直達的新鮮銳香，也探尋紅茶背後的故事，堅持用知識深度，做自己喜歡的事，讓玩家陶醉，是茶帷最大的期許。

茶帷官網（www.Tea-Always.com）
粉絲專頁（www.facebook.com/TeaAlways.fans）

博客來網路書店楊玉琴Kelly

現為卡提撒克、英國茶館專屬紅茶講師
曾擔任市立圖書館「市民講座」英式紅茶講師、大學通識課程英式紅茶講師
日本紅茶協會認定Tea Adviser

卡提撒克官網（www.cuttysark.com.tw）

別為小事折磨自己		快樂是一種態度，也是一種能力
與偉人心心相印		其實你有改變的力量

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 趙立忠、楊玉琴    新功能介紹
• 出版社：易博士出版社    新功能介紹
• 出版日期：2012/05/18
• 語言：繁體中文

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別用蛋糕釣鮪魚：讓你更上層樓的工作智慧		態度決定一切 2 你的態度，決定你的成就大小
當個老闆賞識你，同事不會嫉妒你的大紅人：讓你職場人際關係三級跳的七種基礎能力		操縱與被操縱的掌控術

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內容來自YAHOO新聞

線上資訊月搶分杯羹　4G新機星際大戰發酵

　　資訊月本週六(28)登場，在政府釋出刺激消費補助之下，助長3C買氣看俏，吸引網購業者搶分一杯羹。像是愛買線上購物主打4G手機現折優惠；樂天端上好禮三重送；momo推出滿千送百、買萬送千「吸客」；新蛋生活則是祭出星際大戰周邊電子商品，向星際迷招手。

　　愛買線上購物即日起至12月1日祭出千款3C商品8折起、買相機送相片列印機、買指定機款最高現折2,000元，或贈郵政禮券1,600元或原廠專用相機握把等，筆電下殺只要9,000元有找，搭上政府消費刺激方案促動2G行動用戶升級4G，強打4G新機現折500至1,500元的好康。

　　樂天在11月底前，強打線上資訊展三重送。第一重，3C周邊配件、百貨等級家電瘋殺4.3折起；第二重，樂天市場優惠券100元天天送，搭配點數最高10倍送；第三重，消費滿1,600元，天天抽HITACHI日立水波爐、iPhone 6s 16G等明星3C商品。

　　momo購物網從12月2日至12月10日展開線上資訊月，超過萬件3C商品齊下殺，周邊配件5折起，智慧型手機、筆電下殺7折起。全站消費滿3,000元送1,000元折價券、最高消費滿25,000元送4,500元折價券。

　　Momo表示，整體來看，促銷主打智慧型手機及筆電，品項較去(103)年相比增加約2~3成。雖然今(104)年3C整體市場微幅下滑，不過雙11光棍節明顯帶動買氣，看好接下來耶誕節與政府短期消費提振措施，所帶動起的消費力道。

　　新蛋全球生活網搭上即將在12月17日上映的《星際大戰7-原力覺醒》電影，利用美國新蛋跨境直購服務，提供星際大戰帝國風暴兵頭盔、手表、星際大戰SMS Audio丘巴卡頭戴式耳機等。即日起至11月29日滿3,000元享現折330元，滿6,000元現折660元，最高可抵880元及免運費。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/線上資訊月搶分杯羹-4g新機星際大戰發酵-233708010.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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