池宗憲 de Oolong 茶饞買東西
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內容簡介: 抗通膨，省荷包，花不到50元！讓茶和食材和鳴。茶料理不葷不素，可以情慾！可以清心！茶、食相悅，香韻聚足。
市場裡有寶！菜販、魚販、肉販之間，蘊藏大廚名嘴，讓食材會說話。做料理常見的是煎、煮、炒、炸...，與茶的清、甘、香、活、醇，交織出一道道美味的茶膳，聰明地追求健康的飲食，是幸福的開始！結合烏龍茶所做出的美味料理。寫茶香提味入菜，是為平凡茶香添加幸福滋味。作者簡介博客來博客來網路書店池宗憲(Teaparker)出身台灣第一茶街貴德街，注定一生與茶難分難解的緣分。總以為，生長於「茶街」：貴德街的背景，讓他得天獨厚。事實上，是記者的「踢爆」性格，造就他追茶成癡，在主觀的品飲中發現相對客觀的茶趣。從記者到總編輯，作品獲金鼎獎、曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎及金橋獎。寫茶書，為茶留下歷史印記，他用單一茶名已出版：《杭州．龍井》、《我的烏龍茶》、《烏龍茶》、《普洱茶》、《包種茶》、《武夷茶》、《鐵觀音》。藏茶器，建構茶道美學，他將藏器提供博物館展出，從台灣到歐陸，為茶顏添姿色。他寫下《茶杯．美的開始》、《茶壺．樂活知己》、《茶席．曼荼羅》、《選好壺，泡好茶》、《經典茶器︰落入凡間的茶香》、《喫茶趣︰如何買壺與品茗》。博客來網路書局他詮釋茶的細膩人文，寫下：《走進中國茶的世界》、《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》、《博客來書店貴德街史》、《台灣茶街》、《想茶．茶想》。小檔案 學歷：輔大傳播系學士，台大新聞研究所碩士，銘傳EMBA畢業經歷：
自立晚報社會組記者、聯合報專欄組記者、《人間福報》新聞總監，現任《茶人雅興》電子報總編輯
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- 作者： 池宗憲Teaparker 新功能介紹
- 出版社：四塊玉 新功能介紹
- 出版日期：2009/01/13
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
緬懷抗戰英靈 兩岸佛教辦法會
旺報【特派員勵心如╱上海報導】
為撫慰抗戰犧牲的英靈和在戰爭中身亡的人民，兩岸佛教界首次以抗戰紀念為名義，將於9月19至26日舉辦法會，紀念當初為了和平而犧牲的將士，以及無辜受戰火牽連的平民百姓。
法會由上海佛教協會、新北市佛教會，金門縣佛教會共同主辦，是兩岸佛教界首度以共同主題舉辦的水陸法會。抗日名將張自忠孫子張紀祖表示，在抗戰中，約350萬國軍將士、3000多萬無辜老百姓犧牲，「若沒有他們，中國就亡國了」，因此應當要為他們的亡靈超渡。
上海市佛教協會會長、靜安寺住持慧明大和尚表示，70年前中國受到侵略，為此有數千萬人民失去生命，從佛教大慈大悲、普渡眾生角度看，關切70周年紀念同時，也要使他們亡靈、英靈得到安慰，因為他們的犧牲才有今天兩岸的安寧。
中華海峽兩岸文化資產交流促進會名譽理事長王水衷表示，我們必須記得歷史、緬懷為戰爭犧牲的人民，因此兩岸佛教界用最莊嚴隆重儀式向他們致敬，「百年來可歌可泣的中華民族是先烈先民先賢用生命組成，撫平歷史傷痛是我們責任」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/緬懷抗戰英靈-兩岸佛教辦法會-215007825--finance.html
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