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茶香與美味的記憶站長評比

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內容簡介: 說起中國茶道的創制,還得歸功於唐代的陸羽,因為他對茶發生了與前人不同的濃厚興趣,把種茶、製茶、喝茶、茶具、品茶,以及相關的人物事項,全博客來都當成學問,作為文化藝術來鑽研與投入,在西元758年左右寫了《茶經》一書,使得喝茶超越了只是為了解渴、解乏、提神這樣的實用功能,開展了飲茶之道的精神領域與審美境界。

「自從陸羽生人間,人間相學事春茶。」飲食見諸上古文獻,詳為形諸博客來網路書局文字,還是靠禮儀規矩,成了生活秩序必須遵循的具體材料。吃飯喝酒皆學問,都得心存「四麼」,問個是什麼,為什麼,什麼場合,怎麼吃。想要享用精緻美食,就得一絲不苟做學問。

本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章,分為:一、茶亦有道乎,二、小吃與大菜,三、跨文化美食,四、明代茶酒風尚,等四部分,內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食,豐富多樣,秀色可餐,不啻為飲食文學的另一本佳作。

本書特色

本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章,分為:一、茶亦有道乎,二、小吃與大菜,三、跨文化美食,四、明代茶酒風尚,等四部分,內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食,豐富多樣,秀色可餐,不啻為飲食文學的另一本佳作。

作者簡介

鄭培凱博客來網路書店

山東人,1949年隨父母赴台。臺灣大學外文系畢業,於1970年負笈美國,獲耶魯大學歷史學博士。曾任教於紐約州立大學、耶魯大學、佩斯大學、臺灣大學、新竹清華大學,現為香港城市大學中國文化中心教授兼主任。學術興趣環繞文化史、藝術思維及文化美學,文藝創作以現代詩及散文為主。 編著有《湯顯祖與晚明文化》、《在紐約看電影:電影與中國文化變遷》、《新英格蘭詩草》、《也許要落雨》、《從何說起》、《高尚的快樂》、《真理愈辯愈昏》、《樹倒猢猻散之後》、《游於藝:跨文化美食》、《吹笛到天明》等三十餘種。

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  • 出版社:二魚文化    新功能介紹
  • 出版日期:2011/10/07
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

線上音樂競爭激烈 潘朵拉加強個人化

(中央社紐約14日綜合外電報導)線上電台潘朵拉(Pandora)今天發表新功能,加強個人化音樂選擇,希望避免用戶轉向隨選網站。

不像主要串流網站Spotify等讓聽眾自選每首曲目,潘朵拉由聽眾選擇的電台組成。

潘朵拉表示將推出根據聽眾收聽時按「讚」所打造的「姆指紋電台」(Thumbprint Radio)個人化頻道。

這個個人化電台將根據過去選擇推薦歌曲,而且會自動更新。

潘朵拉產品長菲力普斯(Chris Phillips)在部落格發文指出:「我們的音樂專家確保你將無縫接軌到所有你按讚的音樂類型,無論它們有多麼多樣化。」

瑞典的Spotify是全球最大串流音樂網,但根據分析智慧型手機app熱門程度的App Annie,潘朵拉在美國仍居龍頭。(譯者:中央社林仟懿)1041215

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/線上音樂競爭激烈-潘朵拉加強個人化-004709444.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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