中國人應知的茶道常識 (插圖本)賣家強檔
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商品訊息功能:
內容簡介: 蔡榮章主編的這本《中國人應知的茶道常識》是一本輕鬆閱讀的茶道常識，讀者可以在一問一答之間，輕鬆掌握茶道常識。
本書分為茶樹栽培、茶葉製作、茶葉識別、泡茶技藝、茶器知識、茶史文化、茶詩茶文、茶席茶會、茶與健康等九章講述了初學茶道之人應理解的茶學知識，涵蓋的茶道基本知識完整。高山茶的品質為什麼好？“名山出好茶”有道理麼？
“茶油”和“苦茶油”有什麼區別？
茶葉有農藥殘留問題嗎？
何謂有機茶？
有機茶與非有機茶喝得出來嗎？
茶樹繁殖有哪些方式？
烏龍茶的採摘標準是什麼？
採茶講究時辰嗎？
“茶到立夏一夜粗”是什麼意思？
茶農為何要將採來的茶葉放在太陽下曬？
茶葉的湯色是如何造成的？
造成茶葉特殊香氣的因素有哪些？
茶有哪些香型？
什麼茶要被一種蟲叮咬過才好喝？
日本的煎茶為什麼那麼綠？
何謂“手揉”，何謂“機揉”？
茶的乾燥方法有哪些？
清香型烏龍茶和傳統烏龍茶到底有什麼不同？
好的烏龍茶葉底有何特徵？
焙火程度對茶葉有何影響？
什麼茶都可以壓成餅嗎？
茶葉的存放有何效應？
後發酵是怎麼回事？
茶葉應該怎樣保存？
茶葉的保質期是多久？
老茶如何存放？
茶的六大分類是怎麼來的？
哪些茶是因典故而得名的？
“十大名茶”指哪些茶？《中國人應知的茶道常識》講述了初學茶道之人應瞭解的各類茶道知識，比如高山茶的品質為什麼好？什麼是製作烏龍茶的真功夫？茶葉應該怎樣保存？茶葉的評鑑環境有何講究？購買茶葉時，如何僅從茶葉的形狀和色澤來判斷品質？如何判斷茶葉的浸泡時間？選購紫砂壺時為什麼要看是否三點平呢？應該從哪些方面去鑑賞名家紫砂壺？紫砂壺在使用前為什麼要開壺？一次茶會所需的茶葉量如何估算？飲什麼茶可以減輕輻射的傷害？等等。本書涵蓋的茶學常識相當完整，結構上很有系統性。本書撰寫者均為技術學院茶文化系老師，撰寫的內容與任教的課程一致，各人專司自己熟悉的內容，避免了「隔行如隔山」的缺點。作者簡介蔡榮章∕主編現為臺灣陸羽茶藝中心總經理兼茶學研究所所長，專長茶文化研究和推廣。著有《茶學概論》、《無我茶會180條》、《臺灣茶業與品茗藝術》、《說茶——陸羽茶道》、《茶道教室——中國茶學入門九堂課》、《現代茶思想集》、《茶道入門三篇——製茶、識茶、泡茶》、《茶道入門——泡茶篇》、《茶道基礎篇——泡茶原理與應用》等專著。主筆《茶藝月刊》社論26年。李麗霞漳州天福茶職業技術學院茶文化系教師
教授茶葉加工、茶葉識別、茶葉評鑒、茶與健康課程張玲芝漳州天福茶職業技術學院茶文化系教師
教授陶瓷藝術、茶具設計、泡茶技藝課程程艷斐漳州天福茶職業技術學院茶文化系教師
教授陸羽《茶經》、茶書選讀、泡茶技藝課程陳茶鳳漳州天福茶職業技術學院茶文化系教師
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- 作者： 蔡榮章/主編，李麗霞、張玲芝、程艷斐、陳茶鳳/合著 新功能介紹
- 出版社：華品文創 新功能介紹
- 出版日期：2012/08/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
緋聞男友變臉加持《聶小倩》 陳庭妮被拱螢幕續緣胡宇威
中國時報【洪秀瑛╱台北報導】
陳庭妮最近為主演的中視、衛視奇幻穿越偶像劇《聶小倩》宣傳，她的緋聞男友胡宇威也被虧，用「另類宣傳手法」幫她加持；他日前在臉書貼出戴著日本流行的變臉面膜照片，有粉絲笑問他，是否刻意配合陳庭妮宣傳《聶小倩》，「你是在跟你家小倩比誰像鬼嗎？」認為兩人根本隔空放閃。
不受束縛為己打氣
胡宇威的變臉面膜回響大，粉絲笑他太調皮，「剛才被小倩嚇，現在又被你嚇！」而陳庭妮劇中和莫子儀談人鬼戀，但死忠粉絲卻拚命撮合「威妮戀」，把海報上扮演「甯采臣」的莫子儀臉蛋換成胡宇威，相當逗趣；就連她前晚接受微博「微訪談」時，粉絲也問：「下一部和胡宇威合作的戲，何時能面世？」她嬌嗔地回說：「不知道耶，目前沒收到劇本。」
衛視27日重播第１集《聶小倩》，28日晚在中視播第２集，陳庭妮除了現代裝扮，古裝造型也被拿來和「經典小倩」王祖賢比較；對於觀眾不同聲音與批評，陳庭妮認為，若把輿論放第一位，很多事一定綁手綁腳，「至少我７個月沒放棄！接演前沒料到演古裝戲必須注意很多細節，我覺得自己很有勇氣。」
下苦功從經典出發
陳庭妮表示，電影《倩女幽魂》的小倩角色太雋永，她沒想過要超越，而是希望從經典出發，延伸戲劇張力。她為戲下了許多工夫，為了配合劇組拍攝，她經常得「古今交錯」，上一秒記得現代人語法，下一秒轉換古代人身段，心理壓力大。她的表演方式隨心所欲，和莫子儀科班出身的精準演出有落差，兩人常互做功課，「我們幾乎不聊閒話，他也是我合作過的男演員中，最要求完美、最心細的。」
她印象最深刻是場寫書法戲，莫子儀當下認為，劇組漏拍寫完書法後落款的畫面，還主動向導演提議補拍。她去年底拍完《聶小倩》曾到北京中央戲劇學院進修，就是受到莫子儀「刺激」，重回校園生活２個月也彌補她當年沒念完大學的缺憾。《聶小倩》每周日晚10點在中視首播，隔周六晚10點在衛視中文台播出。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/陳庭妮被拱螢幕續緣胡宇威-215007123.html
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