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內容簡介: 古代衣索匹亞的山丘發現咖啡後,一直到二十世紀末義式咖啡館盛行,小小咖啡豆主宰著許多國家的政治、經濟和社會結構。咖啡僅次於石油,是全球合法輸出的第二大商品,也是世人使用最廣泛的提神聖品。在神奇咖啡飲料的催化下,革命發生了、羅曼史併出火花、商業契約順利簽定、小說大功告成、友誼更加穩固。神奇的咖啡豆影響人類所有的活動。 本書娓娓道來咖啡栽培如何盛行於南北迴歸線之間。熱帶山區窮苦勞工辛勤栽種的咖啡,繞了大半個地球運抵美國、歐洲和日本的咖啡館。都會區雅痞喝一杯咖啡,售價相當於第三世界產豆國工人半天的工資。這合理嗎?咖啡曾經是革命暴動的製造者而遭到禁喝,常被醜化為健康的頭號殺手,但也被捧為人類的恩物。咖啡發展史觸及更廣泛議題,包括殖民主義、文化衝突、商品量產的興起、人權問題和國際豆價管制等。另外,過去赫赫有名的知名咖啡大廠未能掌握時代潮流,讓新近崛起重視品質的小量烘焙廠取而代之,賺飽荷包。諸多現象,涵藏了許多你所不知的咖啡故事。 作者藩德葛拉斯穿插有趣的軼聞、人物和當代評論,使得本書更具可謮性。謮者不妨泡上好咖啡一起分享這本訴說千古的咖啡佳作。
作者簡介藩德葛拉斯博客來博客來網路書店畢業於美國博客來書店哈佛大學,是一名追根究底的記者也是位學者,現居佛蒙特州。作品包括For God, Country and Coca-Cola、Victims of Memory,並經常在《紐約時報》、《星期泰晤士報》、《管理評論》和《金融分析》等知名報章雜誌發表論述。譯者簡介博客來網路書局韓懷宗目前任職聯合報,也是一名咖啡玩家,喜歡自己在家烘咖啡或品啜產地咖啡。各式泡法不排斥,有時即溶咖啡也照喝。譯作《星巴克:咖啡王國傳奇》。曾榮獲經濟部中小企業處八十八年度「金書獎」。
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- 新功能介紹 作者: Mark Pendergrast
- 原文作者:Mark Pendergrast
- 譯者:韓懷宗
- 編者:許純青
- 出版社:聯經出版公司 新功能介紹
- 出版日期:2000/09/05
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
網約車可望合法化 滴滴、快的、優步搶市
中國時報【藍孝威╱北京報導】
滴滴、快的、優步Uber等網路預約專車服務,在大陸市場競爭激烈。大陸交通運輸部長楊傳堂14日表示,「網約車我坐過,有些中央領導也坐過」,相關的管理辦法已起草完畢,政府支持非盈利目的的順風車和拼車(共乘)。
對於京台高鐵,楊傳堂說,十三五規畫的第52頁已對這條鐵路的規畫進行詳細說明,中央政府將對可行性做深入研究。早在2005年大陸發布高速公路網時,就在做類似的深入研究。
大陸12屆全國人大四次會議14日安排交通運輸部舉行記者會,針對亟待立法規範的網約車,楊傳堂表示,這是網路時代的新生事物,「網約車我坐過,我也請我的工作人員、司機都去坐過,有些中央領導同志也坐過、體驗過。」
由於不是只有正規的計程車可以從網路接單,還有大量未取得營業許可的私家車加入競爭分杯羹,由於涉及客運安全,楊傳堂表示,政府在「網路預約出租汽車經營服務管理暫行辦法」中,為私家車提供轉化為合格營運車輛的途徑。
為爭取用戶,網約車APP經常倒貼用戶,以搶占市占率。楊傳堂表示,「這對傳統出租車行業形成了不公平競爭,從長期看,不利於市場的健康和可持續發展。畢竟資本是逐利的,企業不可能長時間、無底洞地補貼下去。」
楊傳堂表示,在節假日期間或通勤時段不以盈利為目的、分攤出行成本,或免費友好互助的順風車、拼車等,實現了分享經濟;有利提高交通資源的利用,能有效緩解城市交通擁堵,減少環境汙染,因此將在法規裡明確予以支持。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/網約車可望合法化-滴滴-快的-優步搶市-215005445.html
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