好書推薦
 |
細嚼慢嚥才夠滋味的設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店是本不錯的藝術設計﹐剛出版的時候我就已經在看了
看完有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩，內容的每一個細節卻都令人驚艷！
好看的藝術設計設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店全書的內容大意
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。
設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
博客來網路書局購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。
設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店誠意推薦給大家看喔!
- 博客來
作者： 鄭家皓
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2015/03/21
- 語言：繁體中文
最新與最多的藝術設計，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
博客來
,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
萬事俱備，只欠「設計」
當餐廳的重點不再只是餐點好吃，
所有事物（技術、金錢、心情）都已俱全，或許你缺的就是吸睛的「設計」！
?
一排都是餐廳的A級戰區，用什麼吸引路人目光？
讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問
教你掌握餐廳風格、設計重點、特色、經營，開店不失敗。
◎一張時程表，掌握創業進度
獨家創業進度表，確認時程進度，每一步都經過精密計算
◎失敗為成功之母，店虧了才知「專業」才是硬底子
不再把第一家店當練兵，從店家經驗學習人氣餐廳要訣
◎料理好吃不是最大關鍵，這年頭開店要「設計力優於技術力」
一排都是餐廳的A級戰區，有人門可羅雀，有人大排長龍，怎樣才能造就店門口人龍？
想要開一間人氣餐廳，從風格的定位和空間規劃、品牌形象的經營到餐點的設計與服務，設想之處都是成敗的關鍵。鄭家皓，一位空間設計師也是懂得品味與享受的生活家，嚴選其設計的6間極具設計風格與經營特色的人氣餐廳咖啡店，從每間店的風格與設計出發，詳述店主人和空間設計師的巧思，舉凡餐廳的風格定位、格局動線到廚房與用餐區的設計，每個細節都馬虎不得，大有學問。並帶出每位店主人的夢想、準備、實踐和經營策略，道出一個個動人又精彩創業故事。並從中歸納4大步驟15個關鍵，讓創業的每一步接受檢視。
本書適合
※計畫經營餐廳者
※改裝餐廳者
※學習餐廳設計者
各界推薦(依姓氏筆畫排列）
城邦媒體集團首席執行長 何飛鵬
台灣咖啡大師 林東源
東海大學建築系主任 邱浩修
全國青創總會總會長 孫達汶
1111創業部門執行長 葉心綺
人氣設計餐廳
Major K主修韓坊、HowFun好飯食堂、Motto 牧島燒肉專門店、Love One樂昂咖啡、Wells Café井井咖啡、Fabrica Café椅子咖啡
行家創業分享
夢中消失 | 兼職神仙(11) | ||
九龍丸05 | 諸神之域(2) | ||
駭客禁區(4) | 神願．雲翼傳說(9) | ||
天地縱橫(12) | 狩獵者-唐(1) |
作者： 鄭家皓
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2015/03/21
- 語言：繁體中文
設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
|
天下名句-友情 | 實用國博客來網路書店際禮儀 | ||
口語傳意權能 | 要當主角，先演好配角 | ||
123個中國人的權謀策略 | 老師不是教過你，你不聽嘛！ | ||
用冷靜面對困境：泰然自若是身處困境必備的EQ | 做人做事要能屈能伸 |
設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店推薦，設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店討論，設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店比較評比，設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店開箱文，設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店部落客
設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店那裡買，設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店價格，設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店特賣會，設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店評比，設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店部落客 推薦
內容來自YAHOO新聞
中正萬華計畫 柯文哲：應公私協力
（中央社記者黃麗芸台北29日電）台北市長柯文哲今晚到萬華區和市民就「中正萬華復興計畫」進行戶外開講，並說此計畫並非改成像信義計畫區，而是應保留舊的、有歷史及好的，再加入新元素，公私協力共建。
「中正萬華復興計畫戶外開講」活動今晚在北市龍山國中舉辦，由柯文哲親率市府團隊首長們說明計畫內容，並邀請在地議員、里長、居民、社區意見領袖及專家學者，就捷運萬大線興建計畫、萬華車站周邊環境整備計畫等多項議題交換意見。
柯文哲會前致詞表示，自己參選時舉辦的「台北7步走」活動，其中第一站就是在萬華龍山寺，因為這裡是台北市的根源，萬華地區也因歷史悠久，現在變成所謂的老舊社區，未來要如何發展？他認為中正、萬華未來發展應由市民決定。
他說，關於中正萬華復興計畫並不是要搞成像信義計畫區，不是將舊的全拆再放入新的，應當是舊的、有歷史的、好的保留下來，並加入新的元素，公私協力，因此今天也將北市府相關局處人員帶來現場，希望聽聽居民意見，共同參與，希望未來發展可以更好。
柯文哲現場還問民眾說「艋舺公園有沒有變乾淨？遊民有沒有變少？」，獲得台下民眾應和。他說，若一個20、30年問題可以獲得相當程度改善，其實遇到任何困難只要願意解決，就可以成功。
都發局說明，中正及萬華位於北市西區，是台北盆地近代最早發展區域，因河港貿易興盛，萬華歷經一府二鹿三艋舺的繁華榮景，中正曾是台北古市脈動的行政中心，然而隨著河沙淤積、都市發展重心東移、產業興衰遞嬗，使西地發展趨緩。
另外，中正及萬華也是民眾生活場域與信仰源地，過去部分地區在北市府政策推動下，已產生些許再發展火花，例如西門徒步區、台北雙子星及萬華火車站開發等相關政策規劃，這次則藉由盤整捷運萬大線沿線周邊地區相關計畫，實踐都市再生願景。1040829
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中正萬華計畫-柯文哲-應公私協力-121056688.html
|
設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
4E42EF56E67AE718
留言列表
